Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
70 dkg liszt
50 dkg margarin
3 tk.só
15 g sütőpor
12 ek .víz /125 ml/
2 ek. 20% ecet /25 ml/
kenés:1 tojás
szórás: szezámmag,reszelt sajt
Elkészítés:
Este összegyúrni.Hűtőbe tenni. Reggel lisztezett felületen 3 mm vastagra kinyújtunk a tésztát.
-A kinyújtott tésztánkat megkenjük a felvert egész tojással, megszórjuk szezámmaggal, és reszelünk rá még sajtot.
-a tésztát felvágjuk úgy hogy 10 cm hosszú és 1-2 cm szélesek legyenek.
-190 fokra melegítsük elő a sütőt
- 10-12 perc alatt süssük aranybarnára alsó-felső sütéssel. .
vagy
200 fok 15-25 perc. Légkeverésen.
Lehet 2-3 mm nyújtani,akkor csavarunk rajta egyet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A margarint és a zsírt elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadjuk a burgonyát, a sót, a tejben elkevert élesztőt és tojást, és összegyúrjuk. Pihentetjük. Először liszt nélküli deszkán...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót egy villával kicsit nyomkodjuk meg, majd keverjükd hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezhetjük sóval, borssal, ezután jól gyúrjuk ö...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gép üstjébe sorakoztatjuk, rugalmas tésztává gyúrjuk - illetőleg hagyományos kelt tésztát készítünk: tejben felfuttat az élesztő... Fél óráig lan...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes