1 kg főtt krumpli
20 dkg vaj
liszt amennyit felvesz
só
bors
Krumplit sós vízbe főzni,leszűrni,összetörni.
Hozzá a vaj,liszt. Gombócot formálni,kicsit ellapítani.
230 fokon pirosra sütni.
Felverünk két egész tojást, hozzáadunk egy kanál sót, 2-3 kanál köményt 3 kanál hideg vizet 20 deka darált tepertőt 10 deka vajat és egy kiskanál, ecetben feloldott szódabikarbónát...
Elkészítési idő: 30-60 Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom. 1 éjszakát hűtőbe teszem. Másnap lisztezett deszkára kinyújtom, megkenem felvert tojással. A tetejére reszelt sajtot szórok, s derelyevágóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krumpli rétes Eta módra 1,5 kiló krumpli már tiszta suly 2 kk só Víz 35 dkg finom liszt 1 deci tej 1,5 deci olaj 5 dkg búza dara A meghámozott, kockákra vágott krumplit meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű