250 g liszt
200 g sajt (trapista gouda)
1 kiskanál só
0.5 kiskanál szódabikarbona
200 g vaj
50 ml tej
A tetejére:
50 g sajt
1 db tojás
A lisztbe elmorzsoljuk a vajat majd bele tesszük a sót, sajtot. A tejbe elkeverjük a szódabikarbónát és hozzáöntjük.
Összegyúrjuk majd lisztezett deszkán rádolgozunk és kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra.
Tetszés szerinti rudakat vágunk.Kenjük tojással szórunk rá sajtot.
200 C fokon előre melegített sütőbe kisütjük. (sütőpapíron) kb. 12-15 kb. 12 percig.
Nekem kb. 4 tepsi jött ki.
A lisztel a sót és a margarint elmorzsolom,beleteszem a sajtot amiből hagyok a tetejére és annyi tejfölt teszek hozzá hogy jól gyúrható tésztát kapjak.Vékonyra kinyújtom,meg kenem...
Elkészítési idő:Lisztezett nyújtódeszkán kb.: 1,5 mm vékonyra - tartva az eredeti téglalap formát - kinyújtjuk, majdnem olyan hosszúra, mint a baconszelet. Ráhelyezzük a szalonnacsíkokat (1 lapra...
Elkészítési idő:A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, közepébe kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, felöntjük egy deci langyos cukros tejjel, összekeverjük, hogy kerüljön egy kevés liszt is hoz...
Elkészítési idő: