Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1kg liszt
- 50 g élesztő
- 40 só
- 370g tej
- 10g cukor
- 250g margarin
- 2db tojás
- Medvehagyma apróra vágva
TETEJÉRE:
- tojás a kenéshez
- Reszeltsajt
Elkészítés:
Élesztőt felfuttatjuk langyos cukros tejjel. Habverő dagasztó részével bedagasztjuk a tésztát, közben hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát. Kb. 1 órát hagyjuk állni. Kiszaggatjuk, megkenjük felvert tojással és sajtot szórunk rá. Sütőpapírral bélelt tepsin 180-200 fokos előmelegített sütőben kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyi titka kelt tészta süteménylisztel a legfinomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták, Péksütik, Sós sütik,
Sajt negyedét féretéve az többit összegyúrjuk. Kilapogatva tepsire, rá a reszelt sajtot, 180 fokon 15 percig sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztet a belekevert sütőporral, a hideg, viszonylag apró kockákra vágott vajat, a zsírt, valamint a kis doboz tejfölt gyors mozdulatokkal egynemű tésztává kell összeá...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű