Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1kg liszt
- 50 g élesztő
- 40 só
- 370g tej
- 10g cukor
- 250g margarin
- 2db tojás
- Medvehagyma apróra vágva
TETEJÉRE:
- tojás a kenéshez
- Reszeltsajt
Elkészítés:
Élesztőt felfuttatjuk langyos cukros tejjel. Habverő dagasztó részével bedagasztjuk a tésztát, közben hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát. Kb. 1 órát hagyjuk állni. Kiszaggatjuk, megkenjük felvert tojással és sajtot szórunk rá. Sütőpapírral bélelt tepsin 180-200 fokos előmelegített sütőben kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyi titka kelt tészta süteménylisztel a legfinomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták, Péksütik, Sós sütik,
Este be kell gyúrni a tésztát, pihenni betenni a frigóba. Reggel kivenni kinyújtani,1 tojással megkenni a tetejét, sajtot ráreszelni és megsütni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szokásos módon morzsold el az alapanyagokat, gyúrd össze jól, majd 30 percet pihentesd. Ez után már jöhet is a nyújtás és szaggatás, tojáskenés, sajtszórás, sütés!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vizet felforralom az olajjal ha forró hozzá rakom a lisztet ,akkor jó ha elválik az edény falától,és rezgősé nem válik.Hideg edénybe rakom pár percet várok és egyesével robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz