1 cs.leveles tészta,
5 db főtt tojás villával összetörve,
25 dkg főtt-füstölt tarja darálva,
1dl tejföl,
5-10 dkg reszelt sajt,
1/2 fej hagyma apróra vágva,
só,
bors,
petrezselyem
A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A felengedett leveles tésztát 2 részre vágjuk, kinyújtjuk és 1 csíkban elosztjuk rajta a tölteléket, majd föltekerjük. Kiolajozott sütőlapra tesszük. Tojással lekenjük és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Elkészítése: A margarint hozzáadom a liszthez, rászórom a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt ízlés szerint, ráütök egy tojást, hozzáadom a kis doboz tejfölt, majd végül...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt egy kevés forró vízben feloldjuk és megvárjuk, míg felfut. Az összes többi hozzávalót egy tálba öntjük és az élesztőt is hozzá adva, közepesen kemény kelt tésztát dagas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű