menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos perec


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- púpos kávés kanál só,
- 2 dkg szalakáli,
- 25 dkg trapista finomra reszelve,
- 1 tejföl,
- 1 dl tej,
- 1 tojás

Elkészítés:



A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót.
Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot.
Jól összedolgozzuk.
Folpackba csomagolva pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen.
Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk.
Egy perecformával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A sütőt előmelegítjük.
A pereceket lekenjük egy egész, felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.

Sajtos perec

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pogácsa (hűtős)
Pogácsa (hűtős)

1. Az élesztőt belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk. 2. A felfutott élesztőt az összes többi hozzávalóval kézzel sima tésztává gyúrjuk. Amennyiben a tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos aprósütemény
Sajtos aprósütemény

A 45 dkg lisztben elmorzsolunk 25 dkg margarint, 2 teáskanál sóval és 10 dkg reszelt sajttal összekeverjük. Hozzáadunk 2-3 evőkanál tejfölt és egy tojást. Az egés...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos perec (Levendula)
Sajtos perec (Levendula)

A lisztet elmorzsolom a margarinnal/vajjal, majd hozzákeverem a sajtot, a sót, a tojássárgáját. Végül pedig hozzákeverem a tejben felfutott szalalkálit. Tésztává gyúrom, majd rög...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk