- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- púpos kávés kanál só,
- 2 dkg szalakáli,
- 25 dkg trapista finomra reszelve,
- 1 tejföl,
- 1 dl tej,
- 1 tojás
A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót.
Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot.
Jól összedolgozzuk.
Folpackba csomagolva pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen.
Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk.
Egy perecformával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A sütőt előmelegítjük.
A pereceket lekenjük egy egész, felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Tetejét tojásfehérjével kenjük és reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! Ha a család három tagúnál több, érdemes dupla...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségeket aprítóban összedaráltam és a víz, citromlé, zsír és lenmagpehely kivételével a többi hozzávalóval együtt egy tálban összekevertem. A folyékony hozzávalókat elkevertem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűJól összegyúrva legalább 2 órát pihent. A tetejére került 1 tojás és némi reszelt sajt.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet tálba szitálom hozzáadom a ,margarint ,túrót ,sót jól összegyúrjuk.Lisztezett deszkára rakom nyújtom,tojással megkenem szagatom sajttal szórom a tetejét. 180 fokon sütöm
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű