Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2,5 dl tej,
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
5 dkg porcukor
6 tojás sárgája
6 dkg lágy margarin
1 ek rum
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi ozzávalóval együtt .Géppel bedagasztjuk, majd kelesztjük. olajozott nylon zsákon, vagy szilikonos nyújtólapon finomann kinyújtjuk, kiszaggatjuk, letakarva megint kelesztjük egy kicsit. nem túl forró olajban sütjük, első felét fedő alatt, a másikat fedő nélkül, hogy szép szalagos legyen.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez nem az a kép. Haha, nem enedi levenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A krumplit kockára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm, krumplinyomóval áttöröm és hűlni hagyom. Hozzáadom a lisztet, sót, a felfuttatott élesztőt majd langyos tejjel bedagasztom...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Sütő 200 fok. Élesztő futtatni.Hozzá a többi összegyúrni. Keleszteni.A töltelékekhez a cukrokat, vajat és a kakaót összekeverni. / dupla adag töltelék kell hozzá/ Ez sima csiga.. A...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
3x-os adaghoz nagyjából 1 l tej
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
