menu

Családireceptkönyv.hu

Fánk


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


2,5 dl tej,
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
5 dkg porcukor
6 tojás sárgája
6 dkg lágy margarin
1 ek rum

Elkészítés:


Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi ozzávalóval együtt .Géppel bedagasztjuk, majd kelesztjük. olajozott nylon zsákon, vagy szilikonos nyújtólapon finomann kinyújtjuk, kiszaggatjuk, letakarva megint kelesztjük egy kicsit. nem túl forró olajban sütjük, első felét fedő alatt, a másikat fedő nélkül, hogy szép szalagos legyen.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez nem az a kép. Haha, nem enedi levenni.

Fánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kelt gombóc
Kelt gombóc

Felfuttatjuk az élesztőt, a többi alapanyagot összekeverjük. Kidolgozzuk a tésztát, majd 60 percig kelesztjük. Ha megkelt, kunyújtjuk, kihúzzuk a tésztát. Négyszögleteket vágun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csaba
Slanac "összetapadt ujjacskák"
Slanac "összetapadt ujjacskák"

A lisztet összekeverjük az élesztővel, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tejfölt és az olajat. Lassan hozzáadjuk a vizet, és finom tésztát gyúrunk. A tésztát meleg helyen, letakarva (...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar kelt tészta
kelt tészta

Tészta recept: 125ml meleg tej, 7g száraz élesztő, 250g liszt, 1db tojás, 45g vaj, ha sósnak szeretnénk, akkor 3 kk.só, ha édes tésztának 2 ek.cukor. Félórát kelesztjük. Lisztezett...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aprócska olajos kiflik bögrésen
Aprócska olajos kiflik bögrésen

Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben, majd a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk, dagasztunk, melyet letakarva egy órán át a hűtőben pihentetünk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk