Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg liszt
1/2 l tej
5 dkg élesztő
2 ek tejföl
2tojás
2 ek cukor
1 dl étolaj
csipet só
Elkészítés:
Összedolgozzuk kelni hagyjuk ,megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
A tésztához A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. 2 dl vízben elkeverünk egy kevés cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, 10-15 perc ala...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Kovászt készítünk. A tej felét meglangyosítjuk, és belemorzsoljuk az élesztőt, teszünk bele 1 kávéskanál cukrot, és 1 kávéskanál lisztet. Langyos helyen, letakarva hagyjuk míg fel...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Nehéz
A langyos tejbe 1 evőkanál porcukrot keverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megszórjuk és felfuttatjuk. A kelesztőtálba szitáljuk a meglangyosított lisztet, a közepéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összeállitjuk , megdagasztjuk. Félre tesszük kelni. A tölteléket összeállítjuk. Ha tészta megkelt szögletesre nyujtjuk és a tepsibe sarokra rakjuk, ugy hogy a...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Közepes