Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg liszt
1/2 l tej
5 dkg élesztő
2 ek tejföl
2tojás
2 ek cukor
1 dl étolaj
csipet só
Elkészítés:
Összedolgozzuk kelni hagyjuk ,megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
Az összes hozzávalót egybe gyúrjuk , vékonyan kinyújtjuk és egyenlő részekre vágjuk ( kis téglalapokra ) . Közepüket kivágjuk és kifordítjuk . Bő forró olajban kb 2 percig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet megszitáljuk, langyos helyen egy tálban fél óráig állni hagyjuk. Ezalatt kis edényben a tejfölből, az élesztőből és a cukorból kovászt készítünk és langyos helyen megkele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálban összemérjük és egynemű sima felületű tésztát készítünk, majd letakarjuk és egy órát pihentetjük. Ezalatt a tepsit kivajazzuk, a fahéjat a porcukorral össz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A kelt tésztát klasszikus módon elkészítjük, csupán annyi a különbség, hogy nem egész tojással készítjük, hanem csak a tojásfehérjével (amit előtte habbá verünk). A tojássárgát fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű