50 dkg liszt
30 dkg margarin
2 tojás sárgája
2 dl tejföl
2 dkg élesztő
20 dkg sajt
teás kanál só
plusz sajt meg szórni
fél deci tej pici cukorral az élesztőt felfuttatni
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajttal és dereje vágóval ujnyi szélesre darabolom szellősen sütő papíron kb 15-perc alatt közepes lángon sütöm .
Az anyagokból szükséges mennyiségű tejjel linzertésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. két- két lap közé baracklekvárt kenünk és így kettesével kisütjük. Töltelék: A porcukrot a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA cukrot a zselatinnal és a tejjel simára keverjük, majd felmelegítjük, de nem forraljuk.Langyosra hűtjük. Beleöntjük a habpótlót. A gyümölcsöt a joghurtba keverjük. A tejszínt k...
Elkészítési idő: 1/2 óra+éjszaka Nehézség: KönnyűA mogyorót a liszttel, a cukorral és a csipetnyi sóval egy tálban összekeverjük. A vajat egy kis lábasban felolvasztjuk, majd karamellizáljuk. Addig főzzük, amíg kicsit megbarnul,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűZwei Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Eiweiß mit den Quirlen des Handrührgeräts ganz steif schlagen. 100 g Puderzucker esslöffelweise dazugeben und weiterschlagen, bis der Eis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű