menu

Családireceptkönyv.hu

Diétás túró gombóc


Írta:

Elk. idő: 80-90 perc
Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Zabkorpás turogomboc:

500 gr turo light
2 db tojás
100 gr zabkorpa
Csipet so

Prézlihez:

100 gr zabkorpa
Pici olaj
Viz



Tálaláshoz:

1 doboz tejföl vagy joghurt
Édesitöszer
Vanilia aroma

Elkészítés:


A gomboc hozzávaloit keverd jol össze és hagyd állni 1 orát a hütöben,hogy a zabkorpa jol megszivhassa magát.Miután letelt az egy ora,picit vizezd be a kezedet és formálj gombocokat és enyhén lobogo vozben kb. 8-10 percig fözd a gombocokat.
Pirits le elöre kb 100 gr zabkorpát pici olajon egy serpenyöben,majd mikor aranybarna öntsd fel kicsi vizzel,apránként adagoldhozzá,ne legyen tul sok viz rajta,de hagyd hogy megszivja magát,ettöl puha lesz.Az elején lehet majszosnak fog tünni,majd összeáll,de lapos fakanál segitségével ahogy piritod tovább szépen elpárolog a viz belöle.

Édesitöszerrel és aromával izesitett tejföllel vagy joghurttal a legfinomabb,de vanilia sodot is bátran készithetsz hozzá.

Trükkök, tippek, praktikák:


Figyelj a vizre,hogy ne zuhogjon,nehogy szét essenek a gombocok töle,viszont viszont amikor belepakolsz sok-sok turogombocot,akkor a viz lehülhet,igy tartsd szemmel,hogy forrásban legyen.

Nekem 16 db normál méretü gombóc lett.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Muffin - Bomba muffin
Muffin - Bomba muffin

1. A lisztet, a kakaóport, a müzlit és a sütőport összekeverem. 2. Egy másik tálban a tojásokat enyhén felverem, hozzákeverem a cukrot, a túrót, a tejfölt, végül a villával pép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kókuszos csoda
Kókuszos csoda

A dolgunk csak annyi vele, hogy valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. Diónyi halmokat golyókká nyomkodunk (erősen, hogy összeálljon), majd kilapítjuk kissé. Sütőpapíros...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás - Gyors kefires süti
Málnás - Gyors kefires süti

1. A sütihez valókat keverőtálba tesszük és robotgéppel simára dolgozzuk. 2. Kivajazott, lisztezett szögletes tepsibe (kb. fél gáztepsi méretűbe), vagy (26 cm átmérőjű) kerek t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Krémes - Ferdinánd kalács
Krémes - Ferdinánd kalács

1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. 2. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval a tejjel óvatosan apránként lágyabbra gyúrjuk. 1/2 órát kelesztjük. 3. Négyszögletes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk