Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(2 dl-es bögrét használtam)
1 bögre zabpehelyliszt
2 bögre aprószemű, lágy zabpehely
1,5 bögre tej (vagy más folyadék: kókusztej, narancslé, folyékonyabb lekvár+víz)
1 tojás
csipet só
folyékony édesítő ízlés szerint (kb. 1 evőkanál ebből: Dia Édes folyékony édesítő)
mehet bele apróra vágott cukormentes étcsokoládé /vagy reszelt alma, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, aszalt gyümi ízlés szerint/
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd megpirulni).
Ui.: Lágyabb kekszet fogunk kapni, ez nem ropogós keksz recept! Azoknak akik ropogós kekszre vágynak, ezeket a recepteket ajánlom: amerikai cookie recept vagy omlós csokis zabfalatok vagy ropogós almás zabkeksz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Két cipót kinyújtjuk megkenjük lekvárral, a két oldalát feltekerjük középen újnyi helyet hagyva a tölteléknek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgőz fölött megolvasztjuk a kakaóvajat, majd ha már teljesen elolvad kézi habverővel csomómentesen hozzákeverjük a gesztenyelisztet, a mézet vagy az előzőleg kávédarálón porráőrö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a porcukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát is szitáld át, majd keverd össze fakanállal. Üsd bele az egész tojásokat. A tésztát lágyíthatod úgy, hogy csak egy egész t...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű