10 dkg cukor
1 cs vaníliacukor
20 dkg vaj
30 dkg liszt
1 db tojás
lekvár
Mindent összegyúrni, és 1 órát pihentetni.
0,5 cm-re nyújtani, szaggatni.
Lekvárral összetapasztani.
A diót megpirítjuk egy száraz serpenyőben, félrerakjuk. A quinoát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A fahéjjal együtt egy lábasban, közepes lángon pár perc alatt felmelegítjük....
Elkészítési idő:1- fentieket összekeverjük, ez a jó arány, sok kísérletezés után, pont ennyi kell, nyilván lehet hígítani, sűríteni ízlés szerint 2- kisütjük, kb. 11.12 db lesz, sütő mérettől füg...
Elkészítési idő: 35 percA vajat a cukorral, a tojással jól kidolgozzuk, majd a lisztet először a szódabikarbónával vegyítjük, majd a kikevert vajhoz keverjük. Hozzáadjuk az őrölt mandulákat és az egészet...
Elkészítési idő: