menu

Családireceptkönyv.hu

Tiramisu torta


Írta:

Elk. idő: 1 nap
Adag: 8-10
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Ha nincs kedved piskótázni, csinálhatod babapiskótából is akkor 1 másod percre belenyomod a piskótákat a kávéba, és ezt rétegezed.

Egyszerű vizes piskóta

Hozzávalók:
4 tojás
16 dkg cukor
16 dkg rétesliszt
4 evőkanál víz
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
450gr erdei gyümölcs
4 evőkanál keserű kakaópor
Rama margarin a tepsi kikenéséhez vagy sütőpapír
1 főzet fekete kávé
Elkészítés:

Előmelegítem a sütőt 180 fokra .
A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket a cukorral, hozzáadom a sárgákat, a vizet, és végül a lisztet és a kakaót.

Beleöntöm a tésztát a tepsibe, bele szórom a gyümölcsöt majd betolom a sütőbe kb 20-30 percig sütöm de érdemes ránézni, mert minden sütő más. Villával vagy hústűvel a közepébe szúrok, ha nem marad tészta az eszközön, kész a piskóta.

Krém:
1 db mascarpone sajt
1 db syssi natúr krémsajt (lehet más is csak ez a legolcsóbb sőt a mascarpone is helyettesíthető vele, akkor 4 db kell belőle)
2 dl habtejszín
cukor ízlés szerint


Elkészítés:


A sajtokat habosra keverem a cukorral, a tejszínt kemény habbá verem majd az egészet lazán össze dolgozom. Lágy jól kenhető masszát kell kapni.

Össze szerelés

Folpack-kal kibélelem a formát, legelsőnek krémet teszek erre a feldarabolt piskótát, megöntözöm kávéval, megint krém és így tovább amíg el nem fogy. A legtetejére piskótának kell kerülnie mert ez lesz a süti alja.
Jól becsomagolom a folpack-kal, megnyomkodom hogy jó sok levegő távozzon. Legalább 1 éjszakára hűtőbe teszem, de 2 nap után a legfinomabb.

Tálalás előtt meg szórod a tetejét a kakaóporral.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nincs kedved piskótázni, csinálhatod babapiskótából is akkor 1 másod percre belenyomod a piskótákat a kávéba, és ezt rétegezed.

Egyszerű vizes piskóta

Hozzávalók:
4 tojás
16 dkg cukor
16 dkg rétesliszt
4 evőkanál víz
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
450gr erdei gyümölcs
4 evőkanál keserű kakaópor
Rama margarin a tepsi kikenéséhez vagy sütőpapír
1 főzet fekete kávé
Elkészítés:

Előmelegítem a sütőt 180 fokra .
A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket a cukorral, hozzáadom a sárgákat, a vizet, és végül a lisztet és a kakaót.

Beleöntöm a tésztát a tepsibe, bele szórom a gyümölcsöt majd betolom a sütőbe kb 20-30 percig sütöm de érdemes ránézni, mert minden sütő más. Villával vagy hústűvel a közepébe szúrok, ha nem marad tészta az eszközön, kész a piskóta.

Krém:
1 db mascarpone sajt
1 db syssi natúr krémsajt (lehet más is csak ez a legolcsóbb sőt a mascarpone is helyettesíthető vele, akkor 4 db kell belőle)
2 dl habtejszín
cukor ízlés szerint

A sajtokat habosra keverem a cukorral, a tejszínt kemény habbá verem majd az egészet lazán össze dolgozom. Lágy jól kenhető masszát kell kapni.

Össze szerelés

Folpack-kal kibélelem a formát, legelsőnek krémet teszek erre a feldarabolt piskótát, megöntözöm kávéval, megint krém és így tovább amíg el nem fogy. A legtetejére piskótának kell kerülnie mert ez lesz a süti alja.
Jól becsomagolom a folpack-kal, megnyomkodom hogy jó sok levegő távozzon. Legalább 1 éjszakára hűtőbe teszem, de 2 nap után a legfinomabb.

Tálalás előtt meg szórod a tetejét a kakaóporral.

Tiramisu torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Babi
alföldi vargabéles
alföldi vargabéles

A lisztet összegyúrjuk a Ramával, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evőkanál cukorral és egy csipet sóval, majd két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk és kibé...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
BÖGRÉS KÓKUSZOS SÜTI
BÖGRÉS KÓKUSZOS SÜTI

1 bögre = 2,5 dl A tojasokat a cukorral,es a vaniliaval habosra kavarjuk Hozza keverjuk az olajat Utana,felvaltva, hozza adagoljuk a tejet es a sutoporral elkevert lisztet A...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Felhő szelet
Felhő szelet

2,5 dl vizet felforralunk, hozzáolvasztjuk a sertészsírt, csipetnyi sóval ízesítjük, és elkeverjük benne a lisztet. Alaposan kidolgozzuk, és félretesszük. Amikor már teljesen kihűl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül

A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk