230 g Szafi Reform kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék
50 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
50 g kókuszolaj
260 g langyos kókusztej
Töltelék
2 cs. fagyasztott meggy
pici fahéj
ízlés szerint édesítő
1 cs. lapzselatin (mással sűrítsék, pl. kb. 2 teáskanál útifűmaghéj!) )
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd a felét olajozott pite formába nyomkodtam, a tetejére az összefőzött meggyet tettem.
Zsírpapíron kinyújtottam a tészta másik felét és ráhelyeztem a meggy rétegre. Tojássárgájával megkentem.(Tojásallergiások és vegánok elhagyhatják.)
30 percig 180 fokon sütöttem.
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot és a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert úgy a sütemény kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagy tepsibe 6 kanál étolajat teszünk, melyre a kocka tésztát egyenletesen elosztjuk (nyersen!). A többi hozzávalót (cukor, kefír, tejföl, tej, tojás) kikeverjük, majd a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrós töltelékkel kezdjük. A túrót a tojásokkal és a cukorral egy botmixerrel krémmé dolgozzuk. Beletesszük a vanília aromát is. A tészta: A lisztet elmorzsolom a kezem között a...
Elkészítési idő: 40/35 Nehézség: KözepesEgy gáztepsibe egyenletesen eloszlatjuk a kókuszreszeléket. 3 dl tejben csomómentesre keverjük a lisztet, a keményítőt és a kakaót, a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű