230 g Szafi Reform kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék
50 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
50 g kókuszolaj
260 g langyos kókusztej
Töltelék
2 cs. fagyasztott meggy
pici fahéj
ízlés szerint édesítő
1 cs. lapzselatin (mással sűrítsék, pl. kb. 2 teáskanál útifűmaghéj!) )
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd a felét olajozott pite formába nyomkodtam, a tetejére az összefőzött meggyet tettem.
Zsírpapíron kinyújtottam a tészta másik felét és ráhelyeztem a meggy rétegre. Tojássárgájával megkentem.(Tojásallergiások és vegánok elhagyhatják.)
30 percig 180 fokon sütöttem.
Vízgőz felett a hozzávalókat a liszt kivételével felolvasztottam, folyamatosan kevergettem, amíg szép egyenletes lett a krém. Után még melegen hozzáadtam a lisztet és jó alaposan ö...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Ráöntjük a hab tetejére és szépen elsimítjuk, és ha kihűlt meleg késsel szeleteljük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tojás sárgáját habosra keverem a sütőporal meg a vízzel, hozzáadom a cukrot meg a lisztet, ebben a sorrenben, végül hozzáadom a felvert habot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű