Hozzávalók
6 tojásfehérje,
25 dkg cukor,
10 dkg liszt,
15 dkg kókuszreszelék
Krém:
6 tojássárga,
4 dl tej,
16 dkg cukor,
1 vaníliás pudingpor,
20 dkg margarin
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a kókuszt. Elég sűrű, kemény tészta lesz. Zsírozott, lisztezett kisebb tepsiben elkenjük és addig sütjük , míg a teteje el nem kezd kicsit színesedni, de ne süssük barnára.
A krém hozzávalóit a margarin kivételével sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a margarinhoz és a tésztára kenjük. Kókuszreszelékkel megszórjuk.
A tojásokat verd fel és keverd hozzá a cukrot. Keverd hozzá a túrót. A liszthez keverd hozzá a sütőport, majd öntsd a túrós masszához és robotgéppel dolgozd össze. Tetszés sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2. 3 nagyobb tojást nagyon-nagyon habosra keverünk 30 dkg cukorral. 3. Hozzáteszünk 3 dl zsíros (40 %-os) tejfölt. 4. 30 dkg rétesli...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA kissé megolvasztott vajat, a kétféle cukorral és a citromhéjjal robotgéppel összedolgozzuk, majd a tojásokat egyenként beletesszük. A lisztet és a sütőport egy csipet sóval e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt melegítsd elő 180°C-ra. A vajat a cukorral keverd habosra. Add hozzá a tojást, a vizet, a vaníliát, majd forgasd bele a lisztet, a sót, a zabpelyhet, a sütőport, és végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű