A barna tészta hozzávalói :
35 dkg liszt
10 dkg porcukor
10 dkg margarin vagy zsír
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1 tojás
3 evőkanál kakaó
és annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
Ezeket összegyúrjuk és 2 lapot sütünk. Majd sütünk 5 tojásból piskótát. (én biztosra mentem a 6 tojásos, olajos piskótával)
A krémhez 5 dl tejből, 2 evőkanál cukorból, 3 evőkanál lisztből, 1 cs. vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk. Majd habosra keverünk 20 dkg vajat és15 dkg porcukrot, és ezt hozzákeverjük a főzött krémhez.
A süti összeállítása: kakaós lap+krém+piskóta +krém+kakaós lap
tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
160 fokon 10-15 percig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a diót 10 dkg, a mákot 5 dkg cukorral elkeverjük. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Bő félórát...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: Könnyű