A zöld réteghez:
• 1 avokádó
• 75g kókuszreszelék
• 1 kanál nyers méz (vagy agave szirup)
• 5 evőkanál olvasztott kókuszzsír
• 1/2 tk.borsmenta kivonat
A csokiréteghez:
• 1 evőkanál kókuszzsír
• 2 evőkanál méz (vagy agave szirup)
• 28g kakópor
• 1 szál vanilia belseje
1. Fogd a zöld réteg összetevőit és turmixold össze addig, amíg szép zöld, egynemű állagot kapsz. Egy tepsit, vagy egy müanyagdobozt bélelj ki sütőpapirral és egyenletesen oszlasd el a masszát benne. Tedd a fagyaszba, amíg elkészül a csokiréteg..
2. Nagyon alacsony hőn melegítve keverd el a kókuszzsírt a mézzel, majd habverővel add hozzá a többi hozzávalót.
3. Öntsd a csokiréteget a zöld masszára, majd tedd be a fagyasztóba kb. egy órára. Amikor kiveszed szépen szelhető, szilárd desszertet kapsz
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk (akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű). A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A befőttet lecsepegtetjük,3 tojásfehérjét hűtőbe teszünk,A vajat 15 dkg cukorral ,a vaníliás cukorral,a sóval krémesre keverjük,a tojássárgákat,a többi tojást egyenként hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a tet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű