Családireceptkönyv.hu

Diókrémes tallérok


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 8 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Tészta
40 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
2 ek rum (elhagyható)

Töltelék
15 dkg dió (darált)
5 dkg cukor
1.5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 ek rum
fahéj ízlés szerint

Máz és díszítés
15 dkg tortabevonó
3 ek napraforgó olaj

Elkészítés:


Tészta
A lisztből, hideg vajból, porcukorból, vaníliás cukorból, sütőporból és a tojássárgákból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, folpackba csomagoljuk, és hűtőszekrényben minimum fél órát pihentetjük felhasználás előtt.
Lisztezett gyúródeszkán kb. 3 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és 4-5 cm átmérőjű virágformákat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral borított tepsiben kb. 10 perc alatt világosra sütjük őket. (Több fordulóban, több tepsiben persze.)

Töltelék
A töltelékhez felforraljuk a tejet a cukrokkal, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, beleszórjuk a darált diót, jól elkeverjük, és levesszük a tűzről, hűlni hagyjuk.
A diókrémmel összeragasztunk 2-2 virágot, majd rákenjük a csokimázat, és a közepébe negyed diókat ragasztunk.

Máz és díszítés
Felolvasztunk 15 dkg étcsokoládét 3 evőkanál olajjal, és az összeragasztott dióvirágok tetejére kenjük.

sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés

Diókrémes tallérok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Madártej
Madártej

3 tojássárga + 2 tk vaníliás cukor + 3 ek cukor + 1 vanília puding ==> habosra géppel. Majd 1-2 kanál tej. Langyos tejbe öntjük kis lángon sűrűre főzzük. Tojásfehérje keményre +...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar A legfinomabb túrós tekercs
A legfinomabb túrós tekercs

Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar 3 PERCES BÖGRÉS CSOKIS SÜTI - a világ legegyszerűbb
3 PERCES BÖGRÉS CSOKIS SÜTI - a világ legegyszerűbb

A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a cukrot és vaníliás cukrot keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást, a tejet és az olajat (vajat) és nagyon alaposan keverjük meg (nem jó, ha liszt...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk