menu

Családireceptkönyv.hu

Láva süti – csoki csoda liszt nélkül, a belseje krém


Írta:

Elk. idő: hamar megvan
Adag: kb. 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
12 dkg 75 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé
2 tojás
2 tojásfehérje
10 dkg cukor
10 dkg őrölt mandula

Elkészítés:


A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mixerrel habosra keverjük. Hozzákeverjük a kihűtött csokoládét is és újra összedolgozzuk, majd az őrölt mandulát és a kakaóport is hozzáadjuk. Kivajazott sütőformákba kanalazzuk a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon, 10-12 percen át sütjük. Nem szabad túlsütni, hogy a belseje ne szilárduljon meg.
Tipp: a tetejére porcukrot is szórhatunk, mellé fagylaltot is kínálhatunk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Renáta
Nutellás fonott kalács
Nutellás fonott kalács

A vaj kivételével a hozzávalókat összedolgozom, 10 percig gyúrom. Megolvasztom a vajat és 3 lépésben a tésztába dolgozom. Letakarva kelesztem meleg helyen. 3 részre osztom és tégla...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóri
Epres-túrós villámsüti
Epres-túrós villámsüti

A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és robotgéppel vagy mixerrel jó összekeverjük. Hozzákeverjük sorban a tejfölt, citromhéjat, végül be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizsfelfújt gyümölcsraguval
Rizsfelfújt gyümölcsraguval

A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben. Mikor elforrt a rizsről a víz, megsózzuk, és r...

Elkészítési idő: 220 perc
Nehézség: Közepes
share
Kráter sütemény
Kráter sütemény

A pudingot megfőzzük, majd félrerakjuk hűlni. Néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje. Az 5 tojássárgát, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük. Lassan hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk