Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanálnyi sütőpor
A krémhez:
8 dl tej
2 csomag tejszín ízesítésű pudingpor
4 evőkanál cukor
2 dl habtejszín
6 evőkanál eperlekvár
A tetejére
5 dkg csokoládéreszelék
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet és a sütőport. Összekeverjük a tojáshabbal és kivajazott sütőformába öntjük, majd 40 percen át sütjük 180 fokon. Közben a pudingport és a cukrot jól elkeverjük, felöntjük a tejjel és készre főzzük. A tejszínt felverjük és mikor a pudingot kihűtöttük, lassan hozzákeverjük. A piskótát kettőbe vágjuk és megkenjük az eperlekvárral, erre kerül a pudingkrém. A tetejét ugyanígy bevonjuk és megszórjuk a csokoládéreszelékkel, hűtőbe tesszük 1-2 órára és szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A darált kekszet össze kell keverni annyi kakaóporral, hogy szép egyenletes barna színe legyen. Ebbe belekeverem a 2 db vaniliás cukrot. A margarint megolvasztom a kristály cukorr...
Elkészítési idő: 30 perc +1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és 2 cipóra osztjuk. Közben elkészítjük a krémet. A 4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral felverjük, és félretesszük. A túrót 12 dkg cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk az almákat, magházukat eltávolítjuk és lereszeljük. Cukorral és fahéjjal addig pároljuk, amíg az alma leve szinte teljesen el nem párolog. Belekeverjük a búzadarát és l...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű