2 db 275 g leveles tészta
Krém:
3 dl cukrászhab
1 e.k. cukor
1 habfixáló
6 dkg vanília
4 e.k. cukor
5 dl tej
Habrolókat sütünk, a rolókat sütés előtt megkenjük tojássárgával.
200 fokon 12 percig sütjük.
Cukor, tej, puding felfőzni lehűteni.
Tejszínt fixálót, kemény habbá verjük.
Megtöltjük.
A tejet a cukorral kb5 percig főzöm míg sűrű és barnás színe nem lesz. Bele teszem a vajat és kiöntöm egy tálcára. ha kihűlt szeletelem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítettem. Egy papíros sütőlemezen körberajzoltam a csatos formát. A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjéből a nyírfacukor felével laza habot vertem. A sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverjük, tepsibe öntjük és a tetejére gyümölcsöt rakunk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű