Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
22 dkg DW sütőliszt
3 dkg keserű kakaópor
15 dkg nyírfacukor
5 tojás
15 dkg vaj
150 g natúr joghurt
1 csomag sütőpor
egy csipet só
1 tk vanília kivonat
30 dkg eper
Elkészítés:
A lágy vajat keverjük habosra a nyírfacukorral. A tojások sárgáját és a joghurtot hozzáadva alaposan dolgozzuk össze.
Adjuk hozzá a vanília kivonatot is. Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaót és a sütőport. Több részletben keverjük el a többi hozzávalóval. A tojások fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A felét dolgozzuk bele a tésztába, a többit már óvatos mozdulatokkal forgassuk bele. Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe. Elég sűrű tészta, tényleg kenni kell, nem folyik. A megmosott epret csumázzuk ki, szeleteljük fel és rendezzük el a tészta tetején. Toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe és süssük tűpróbáig. (35-40 perc).
Ha kihűlt, vágjuk kockákra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egyszerű, és gyorsan elkészíthető. 0,5 kg leveles tésztát ,3mm vastagságúra nyújtunk,majd két únyi széles csíkokat vágunk. A tésztát lekenjük mézzel. Az almát 2mm vastagokra felsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöt, a cukorral 10 percig főzzük, turmixoljuk. A mascaspone a cukorral, vaniliávak kikeverni. A tejszínt felverni fixálóval A babapiskótát kicsittejbe mártani, ne ázzon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel. A krémhez a tejet és a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű