·
Edit Pribojszki 6 tojásból a szokásostól kicsit eltérő módon piskótát sütöttem.Azért a szokásostól eltérő,mert a 6 tojáshoz nem 6 evőkanál lisztet adtam,hanem csak 3 evőkanállal,és 3 evőkanál holland kakaóport.A krém 25 dkg mascarpone,egy tábla jó minőségű fehércsoki,és 1,5 dl tejszin felverve.A gőz felett felolvasztott fehércsokit a mascarponéval elkevertem,majd hozzákevertem a felvert tejszint.Ezt rákentem a piskóta tekercsre,majd apróra kockázott epret szórtam rá.Tetejét tejszinben felolvasztott étcsokival öntöttem le.
A gyúrótáblán a lisztbe mélyedést vájunk. A többi hozzávalót beletesszük és gyorsan sima tésztává dolgozzuk. A tésztát hideg helyen pihentetjük,majd később késhát vastagságúra k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeverd össze a lisztet a zabpehellyel, a cukorral, a sóval és a sütőporral. A tejhez robotgéppel keverd a tojásokat, majd az étolajat. Add hozzá a száraz hozzávalókat, és keverd cs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgyszerű 6 tojásos piskótát készítünk, ehhez a tojások fehérjéit csipet sóval kemény habbá verjük, óvatosan hozzáadjuk a sárgákat, amit előzőleg kikeverünk az édesítővel, végül bel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz. Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű