Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet kalács
Öntethez
4,5 dl tej
2 ek cukor
2 ek liszt
3 S tojás sárgája
Rétegezni
50 g mák
50 g porcukor
Tetejére
3 tojásfehérje
1 kis kanál ecet
75 g porcukor
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk.A sárgáját lábasba tesszük.elkeverjük a lisztel,cukorral és 1 kis tejjel,majd felöntjük a maradék tejjel és állandó kevergetés mellett felforraljuk.
A mákot a porcukorral összekeverjük.
A csatos tortaforma alját kirakjuk 1 réteg tépdelt kaláccsal.
A kalács tetejét meglocsoljuk a főzött krémmel,majd megszórjuk a cukrozott mákkal.Ezt addig folytatjuk amíg el nem fogynak a hozzávalók.
Alufóliával letakarom előmelegített sütőbe 210 fokon 30 percig sütöm.
Közbe 3 tojásfehérjét kissé felverem majd hozzáadok a kicsi ecetet és a porcukrot és kemény habbá verem.
30 perc elteltével a sütőt 150 fokra állítom,a kalács tetejére kenem a tojásfehérjét és még 15 percig sütöm.
Langyosan szeletelem 8 szelet lesz belőle
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előkészítési eljárás 1. lépés Melegítsük elő a sütőt 180 ° C 2. lépés Tisztítsuk meg a cukkinit, és lereszeljük apróra. 3. lépés Keverjük össze a tojásokat a cuko...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A megolvasztott mézet és margarint elkeverjük a porcukorral, a tojással és a fűszerkeverékkel .A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd apránként adagoljuk a mézes keverékh...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
Egy liter tejet felforraljuk a vaníliás cukorral. A 4dl tejet külön felforraljuk és félre tesszük. A liter tejbe keverjük forrás előtt a 2 tojás sárgájából és 2 ek lisztből kikever...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű