Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
3 dl meleg víz bele kevés cukor
2-3 ek. cukor
2.- 2,5 tk. só
fél ek. tejföl
3-4 ek. olaj
Kenéshez :
1 dl liszt
2-3 gerezd reszelt fokhagyma
2 tk. só
annyi íz hogy ne túl folyós masszát kapjuk ezek keverékéből
Elkészítés:
Tésztáhozvalókat bedagasztjuk , kelesztjük, Ha megkelt kinyújtottam kb. 2 újnyi széles csíkokra vágtam rud alakúra sodortam, tepsiben újra kelesztettem, lehet egészköménnyel is megszórni sütni, mikor kezd színt kapni a fokhagymás masszát rá csorgattam, kis méretű zacskonak a sakrát bambusz páláal kiszúrtam abba tettem a masszát és úgy csorgattam rá, aztán még sütőben rá szárítottam .Finom,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tésztát összegyúrni és nagyon vékonyra nyujtani. Tölteléket összefőzni és kis tejjel felöntve sűrű nokedli tészta állagura készre rottyantani. A tésztába belekenni a tölteléket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb 1 dl langyos tejbe keverd el alaposan a cukor felét, majd ha ezzel megvagy szórd bele az élesztőt (instant és rendeset is) és szórd meg a tetejét egy kevés lisztel. Egy tálba s...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsd meg, tegyél bele egy evőkanál porcukrot, morzsold bele az élesztőt. Várd meg, hogy szépen megemelkedjen, és habos legyen. Az átszitáld lisztbe tedd a tojást,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz