Adag: 64 darab
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 ek cukor
15 g élesztő
1,5 dl tej
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk.
A liszthez adjuk a cukrot, tojást. tejet, olvasztott vajat, pici sót és az élesztőt.
Tésztát gyúrunk belőle.
30 percet pihentetjük. 4 cipót formálunk belőle, majd egyenként kerekre nyújtjuk. 16 cikkre vágjuk, majd feltekerjük.
Fahéjas cukorba, vagy cukros dióba hempergetjük.
Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
A tejben felfuttatom az élesztőt és összekeverem az alapanyagokat. Három gombócra osztom a tésztát ésKb. 30 percig kelesztem. Vékony lapra nyújtom a gombócokat és pizzaszelet s...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
.Az összegyúrt tésztát 8 részre osztjuk,gömbölyűre sodorjuk,és 8 részére osztjuk.Szilva lekvárral töltöm,de lehet más lekvár is. A lényeg,hogy jó kemény legyen. Tetejét tojás sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 perc +pihentetés+sütési idő A hozzávalókat mérjük dagasztógépbe bele, az élesztőt morzsoljuk bele, a zsír, margarin szoba hőmérsékletű legyen. A víz mennyisége függ a liszttől,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tésztához Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk 1 evőkanál cukorral, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz