30 dkg liszt
1 ek cukor
15 g élesztő
1,5 dl tej
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
Az élesztőt felfuttatjuk.
A liszthez adjuk a cukrot, tojást. tejet, olvasztott vajat, pici sót és az élesztőt.
Tésztát gyúrunk belőle.
30 percet pihentetjük. 4 cipót formálunk belőle, majd egyenként kerekre nyújtjuk. 16 cikkre vágjuk, majd feltekerjük.
Fahéjas cukorba, vagy cukros dióba hempergetjük.
Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Liszt, cukor,só, zsír, margarin össze élesztő, tej, tojássárga össze az egészet egybe gyúrni, 1 óra hűtő tej, mák főz tej, dió főz tészta 3 fele oszt., nyújt 24 x 32 cm teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű