Elk. idő: 1 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg liszt, pici só
5 evőkanál olaj
2,5 dl tej,1 kiskanál cukor
2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
Hólyagos kelt tésztát dagasztunk.
Kb. 30 percig pihentetjük, fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, tepsibe fektetjük.
Pizza krémet rákenjük, és ízlés szerint megrakjuk, díszítjük.
Tetejére pizza sajtot reszelünk, KB 15-20 dkg-ot. Előmelegített forró sütőben sütjük, míg a sajt a szélén sárgára nem pirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták, Pizzák ,
Először meghámozzuk a krumplit, kockákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni. Közben felfuttatjuk az élesztőt: a tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a csipet cukrot, belemorzsolju...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit egész egyszerűen összekavarjuk (egy botmixer precízebb, ha nem vagy mosogatás-gyűlölő) és voálááá, el is készült a pizzánk alapja. Szilikonos sütőlapra vagy kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
2.5 dl vizet langyosra melegítünk, beletesszük a 2.5 dkg élesztőt és az egy teáskanál cukrot, majd megkelesztjük. Közben a 40 dkg lisztet, 1 ek. sót összekeverjük és összedolgozzuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk 5-10 perc alatt. A lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a tejfölt, majd a felfuttatott élesztős tejet és bedagasztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű