40 dkg liszt, pici só
5 evőkanál olaj
2,5 dl tej,1 kiskanál cukor
2,5 dkg élesztő
Hólyagos kelt tésztát dagasztunk.
Kb. 30 percig pihentetjük, fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, tepsibe fektetjük.
Pizza krémet rákenjük, és ízlés szerint megrakjuk, díszítjük.
Tetejére pizza sajtot reszelünk, KB 15-20 dkg-ot. Előmelegített forró sütőben sütjük, míg a sajt a szélén sárgára nem pirul.
2-3 órát hűtőben keleszteni vagy akár egy éjszakát is lehet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felmelegített tejben felfuttatjuk az élesztőt az 15/20 perc. Majd hozzávalókat összegyúrjuk, hajdúk kelni a tésztát 45-60 percig. Majd ketté választjuk a tésztát. kigyújtjuk és...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű