1 kg liszt
1 élesztő
2 ek. só
1 ek. cukor
4 ek. olaj
langyos víz
A tészta hozzávalóit összegyúrom egy tálba, majd hagyom hogy a tészta megkeljen. Kinyújtom és tepsibe teszem, majd ízlés szerint feltétekkel díszítem.
Az 2.5 dkg élesztőt a cukorral, a kefirrel és a tojások sárgájával simára keverjük egy habverő segítségével. Hozzáöntünk 2,5 dl kézmeleg tejet, majd 10 dkg lisztet is. Ezeket is...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesTésztához Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk 1 evőkanál cukorral, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítés: A 1 dl langyos tejben kevés liszttel és egy csipet cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt (kovászt), majd a maradék langyo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy dl langyos tejben - pici cukorral - felfuttatjuk az élesztőt. A többi tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot. Keverőtálba tesszük a lisztet, vajat, sót, a felfuttatott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű