Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g liszt
5 g só
55 g cukor
2 - 3 cs fahéj
3 tojássárga
0,5 dl rum
citrom,narancshéj
220 - 230 ml tej
23 g élesztő v. 7 g por
45 g vaj
sütés: 1 l olaj
Elkészítés:
Dagaszt, 45 perc kel. 15 fele osztani, gömbölyíteni.
Lehet kilapítani ,feltekerni 10 -15 cm, pihi, sodor 50 -60 cm,hurok, áthúz,egyik szár alul,másik felül,kicsit megtekerni,kört formálni. Pihi.
Másik mód gömbölyűt sütni
160 -170 fok,fedő ,teteje kerül olajba 2 -3 perc,fordít fedő nélkül süt
Megszór fahéjas cukor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Egy dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt és a maradék tejjel lágyabb kelt tésztát dagasztunk. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összekeverni. 1 óra meleg helyen,aztán hűtőbe. Sütésnél kis öklömnyit kivenni belőle, formára alakítani,formázni, sütni. Mindig annyit ki venni ,amennyi épp kell....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrom egy tálba, majd hagyom hogy a tészta megkeljen. Kinyújtom és tepsibe teszem, majd ízlés szerint feltétekkel díszítem.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű