500 g liszt
5 g só
55 g cukor
2 - 3 cs fahéj
3 tojássárga
0,5 dl rum
citrom,narancshéj
220 - 230 ml tej
23 g élesztő v. 7 g por
45 g vaj
sütés: 1 l olaj
Dagaszt, 45 perc kel. 15 fele osztani, gömbölyíteni.
Lehet kilapítani ,feltekerni 10 -15 cm, pihi, sodor 50 -60 cm,hurok, áthúz,egyik szár alul,másik felül,kicsit megtekerni,kört formálni. Pihi.
Másik mód gömbölyűt sütni
160 -170 fok,fedő ,teteje kerül olajba 2 -3 perc,fordít fedő nélkül süt
Megszór fahéjas cukor
Az elkészítés rendkívül egyszerű. A hozzávalókat összekeverjük, átgyúrjuk. Ez nekem körülbelül 5 percet vett igénybe. Az elkészült tésztát szépen letakarjuk, meleg helyre tesszük é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett munkalapra borítjuk, s téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a puha margarinnal, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKimérjük egy tálba a lisztet, beleszórjuk a sót és egy mélyedést készítünk a közepére. Ide szórjuk a cukrot rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a kellemes kéz meleg tejet. Ha az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepeszeket jól összedolgozzuk, beleteszünk 3 dkg élesztőt-melyet langyos tejben felfuttattunk. Pihenni hagyjuk, fél óránként kinyújtjuk, újra hajtogatjuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű