40 ml olaj
1 tojás
3 ek. cukor
1/2 tk só
150 ml tej
1 tk porélesztő
400 g liszt
kenés
1 tk olv. vaj
Dagaszt, kel 1 óra
nyújtani kb 20-25 x 45 cm
lekenni olvasztott vajjal,feltekerni, 2 cm szeletelni
ferdén formába tenni / jobbra-balra/
2 óra pihi
180 fok 20 - 40 perc
A tejben felfuttatom az élesztőt. Közben a lisztet, az eritritet és a vajat elmorzsolom, majd összegyúrom az élesztővel. 2 részre osztom és 2 órán keresztül, hűvös helyen pihentet...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
25 dkg lisztet egy dagasztótálba szitálunk, hozzáadjuk a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és adunk hozzá egy evőkanál cukrot. Csomómentesre keverjük, majd lefedjük, és hagyjuk pi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból fánktésztát készítünk. erősen kidolgozzuk, s utána pihentetjük amíg jól megkel. Az "egérkéket" kávés- vagy evőkanállal forró olajba szaggatjuk, s mindkét oldalon me...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes