37 -40 dkg liszt
2 tojássárga
2,5 - 3 dl tej
4 dkg olv. vaj
1,7 g élesztő
pici cukor
1/2 kk só
1/2- 1 dl rum
sütés: olaj
Dagaszt, 30 - 60 perc pihi
lapít 1 - 1,5 cm, szaggat 4 - 6 cm kör
15 perc pihi
süt,fedővel, fordít süt fedő nélkül
A tejet meglangyosítom, elkeverek benne egy tk lisztet, egy tk cukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. Amikor az élesztő felfutott, a többi hozzávalóval együtt, a kak...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️Az alapanyagokat egybe öntjük egy dagasztógép üstjébe és kidagasztjuk. ◾️Duplájára kelesztjük meleg helyen, lefedve, majd a tésztát lemérjük, és egyenlő darabokra osztjuk (ha n...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
◾️A tejet meglangyosítjuk a cukorral és beleszórjuk az élesztőt. Elkeverjük benne és hagyjuk felfutni. ◾️A liszteket átszitáljuk, hozzáadjuk az édesítőt, a vaníliás cukrot, a tojá...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes