menu

Családireceptkönyv.hu

Desszertek

Avatar
Írta: Erika
*Stíriai metélt - az igazi!
*Stíriai metélt - az igazi!

STÍRIAI METÉLT-el ma már ritkán találkozunk. ( Nem tévesztendő össze a vargabélessel!) Fél kg túró, egy tojás, 20 dkg liszt, só egy kanál tejföllel jól gyúrható tésztát készítek...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
*Túrógombóc tejfölben sütve
*Túrógombóc tejfölben sütve

Elkészítés: Jól összetört túróhoz hozzáadom a tojásokat sárgáját, a vaníliás cukrot, a búzadarát, a sót és összedolgozom, majd a legvégén hozzáadom a tojások habbá vert fehérjéit....

Elkészítési idő: 1 óra +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Sportszelet
0. Sportszelet

A kekszet a kakaóporral összekeverni. Egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegíteni annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon, hozzáadni a rumot, az egészet ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0.Vegán desszert /carob/
0.Vegán desszert /carob/

Az összetevőket turmixoljuk össze, majd tegyük egy üveg tálcára, kb. 1,5 cm vastagságban. Ezután tegyük be a hűtőbe, míg a kókuszolaj megszilárdul, és a desszert vágható állagúvá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
000. Réteges gumisüti
000. Réteges gumisüti

A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Felmelegítünk 1,5 dl vizet, és hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
40.  Kozáksapka
40. Kozáksapka

Piskótatésztát sütni, tortaforma (22 cm) és 180 fokon kb 25 - 30 perc Ha kihűlt 3 lapba vágni Pudingot főzni,hűteni. A vajat kikeverni a cukorral, a kihűlt pudinggal össze ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
41. Hólabda
41. Hólabda

A piskóta hozzávalóit felezni ,egyhez a kakaót,másikhoz a diót adni és megsütni. 180 fok 15 - 20 perc. 20 x 36 cm tepsi. Krém:tej, liszt főzni ,hűteni. Cukor,vaj kikeverni. A kett...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
42.Gesztenyegolyó
42.Gesztenyegolyó

A gesztenyemasszát a tej kivételével az összes hozzávalóval összekeverjük, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen, golyókat formázunk. A kakaót,cukrot , vizet m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Áfonyás muffin
Áfonyás muffin

Összekeverem a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban a nedves hozzávalókat is összekeverem robotgéppel és a kettőt egybeöntöm, elkeverem. Beleforgatom az áfonyát. Szilikonos muf...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Áfonyás túrófagylalt
Áfonyás túrófagylalt

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a túróval és a cukrozott áfonyával. A tejszínt habbá verjük és összekeverjük a túrós áfonyáv...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Alma desszert - OK
Alma desszert - OK

1. Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, csutkájukat kivesszük és egy nagy lábosban, az olvasztott vajban megpároljuk. 2. Mikor már minden oldaluk megpirult, tálra rakjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Almás pirog
Almás pirog

Az almát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd a fűszerekkel és a cukorral kis lángon kevergetve addig főzzük, amíg a leve el nem párolog. Beleforgatjuk a mazsolát és a keményít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dani
Almás pite
Almás pite

Lisztet összedolgozuk a vajjal (cukrot nem teszünk bele), 2 tojássárgájával és vízzel. Éjszakán át pihentessük. Reggel a tésztából két lapot nyujtunk. Az egyiket, a tepsibe helyezv...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Begezi
Almás-Fűszeres Pekándióval szórt Muffin
Almás-Fűszeres Pekándióval szórt Muffin

A tojásokat kikeverem a cukorral,utána az olajjal. Belekeverem az almákat, kevés fahéjat is lehet még beletenni. A lisztet átszitálom, összekeverem a sütőporral, csipet óval és a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Enikő
Amerikai fánk
Amerikai fánk

Mindent összekeverünk a liszt kivételével és utána lisztet is hozzáadjuk. 5 percig állni hagyjuk ,majd forró olajban kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

A hozzávalókat összekeverjük, majd egyesével sütjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Aranygaluska
Aranygaluska

A tésztához A szobahőmérsékletű lisztet tálba szitálom. A tejet meglangyosítom, elmorzsolom benne az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és felfuttatom. A vajat megolvasztom, a tojáss...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Baklava - libanoni/török süti
Baklava - libanoni/török süti

2 egész tojás, 1 dl olaj, 2,5 dl natúr joghurt, 1 ek. ecet, 1 ek citromlé, 1 ek vaj, 12 gr sütőpor, 1 csipet só, 60 dkg liszt. Ebből szép selymes tésztát gyúrok. 20 percig pihente...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Baleys szelet
Baleys szelet

Tészta: 4 tojás sárgája, 10 ek cukorral habosra keverem és 1 dl fekete kávét adok hozzá apránként. 10 dkg darált diót, 10 ek lisztet és kevés sütőport forgatok bele. Végül a 4 t...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banánkenyér (alap)
Banánkenyér (alap)

A banánt pépesítjük egy villa segítségével. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habbá verjük. Hozzásszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a pépesített banánt. Hozzáadj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Melinda
Banánkenyér ala Vili
Banánkenyér ala Vili

Ezeket összedolgozom teljesen homogénné. Kivajazott lisztezett formába töltöm, 1 újnyi maradjon a peremtől. 20-25 perc 180 fokon tűpróbáig sütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Beigli
Beigli

A lisztet összekeverem a vajjal,2 egesz tojással,sütőporral,vaniliás cukorral,kristálycukorral,sóval Az élesztőt felfuttatom a langyos tejbe(én szoktam a langyos tejbe tenni 1 ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsófia
Bejgli
Bejgli

A tejet langyosra felmelegítjük, belerakjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, belerakjuk a sót, majd az élesztős tejes cukros keveréket és összeg...

Elkészítési idő: 3
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
bevonó ez a jó
bevonó ez a jó

a folyékonyakat összekeverjük és 20mp mikróba tesszük. Hozzáöntjük a szárazhoz és gyúrjuk. áááá

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
BEVONÓ MASSZA jóóó
BEVONÓ MASSZA jóóó

zzselatin +víz mikró 15 mp glukóz glicerin,zsír 40 fokramelegítjük,összeöntjük a zselatinnal. A cukorliszt felével elkeverjük aztán hozzáadjuk a többit Ha szükséges kevés vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Bögrés meggyes
Bögrés meggyes

A tojásokat a cukorral habosra keverem robotgéppel Hozzákeverem a többi alapayagot Sütőpapíros piskótás tepsibe öntöm és rászórom fahéha kristálycukorba forgatott meggyet 180 fo...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brownie
Brownie

Melegítsd elő a sütőt (légkeveréses: 180 fok). Egy nagyobb lábosban, lassú tűzön olvaszd fel a csokoládét és a vajat. Keverd össze egy tálban a cukrot és a lisztet, majd add a vaj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Brownie
Brownie

A vajat és a csokoládékat vízgőz felett megolvasztjuk. Nem kell forrónak lenne, elég, ha folyékony és homogén masszát kapunk. Hozzákeverjük az egyik adag cukrot a csokis-v...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Eszter
Brownie
Brownie

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Megolvasztjuk a vajat, belekeverve a cukrot. Megy bele a kakaó, tojás, sütőpor és vanillia. Ezeket jól elkeverem. Mehet bele az apróra vágott cso...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Bundás alma fűszeresen
Bundás alma fűszeresen

A lisztet egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a mézeskalácsos fűszerkeveréket, szárazon elkeverjük. Egy másik tálb...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk