- 25 dkg liszt
- 22 dkg porcukor
- ½ csomag sütőpor
- 10 dkg vaj
- ½ kg összemorzsolt túrók
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 10 dkg mazsola
- 2 dl tej
- 2 db tojás
25 dkg lisztet 22 dkg porcukorral és ½ csomag sütőporral alaposan összekeverünk. Ennek a felét az 5 dkg vajjal kikent tepsibe öntjük. A másik felét majd a tetejére. A ½ kg összemorzsolt túrót egyenletesen rászórjuk. 1 csomag vaníliás cukrot , 1 citrom héját és 10 dkg mazsolát szórunk a tetejére. Erre a lisztet majd a tetejére 2 dl tejben összekevert 2 egész tojást egyenletesen rácsorgatjuk. Ezután 5dkg vajat rámorzsolunk. Meleg sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük {kb. 30 perc}
Keverőtálban a 2 egész tojást kézi robotgéppel, vagy kézi habverővel összekeverjük. A csipet sót és cukrot hozzáadjuk. A lisztet és a tejet felváltva adagoljuk hozzá folyamatos ke...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes