150g mandula liszt
100g hajdina liszt
150g gesztenye liszt
200g vaj
1 nyomásnyi citrom v narancs leve
porcukor
vaníliás cukor
Gyúr
Pici kifliket formáz
180-200 fokon kisüt
Vaníliás cukorban meghemperget
A gesztenyéket beáztattam egy éjszakára vízbe. A domborúbb oldalát keresztbe kell metszeni egy éles késsel. A héját vágjuk át, de lehetőleg a belsejét ne. Sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Vízgőz felet összeolvasztom, ha beleteszem a lisztet is felfőzöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A recept, eredetileg Szabó Krisztofer citromos pitéje, én kicsit módosítottam rajta. A pite hozzávalóit összegyúrjuk, ha túl laza az állaga, akkor mehet hozzá egy kis mandulaliszt,...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Nehéz