Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
150g mandula liszt
100g hajdina liszt
150g gesztenye liszt
200g vaj
1 nyomásnyi citrom v narancs leve
porcukor
vaníliás cukor
Elkészítés:
Gyúr
Pici kifliket formáz
180-200 fokon kisüt
Vaníliás cukorban meghemperget
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
1. A tej háromnegyed részét a vaníliával főni tesszük. 2. A tojásfehérjéket felverjük kemény habnak, 2 -3 kanál cukorral tovább verjük, míg egészen kemény súlyos-fényes lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tojásokat szétválasztani, fehérjét fölverni habnak, és belekanalazni a forró tejbe. Meg is kell fordítani, megfőzni, majd kiszedni külön tálba. A tojás sárgáját kikeverni a van....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz