150g mandula liszt
100g hajdina liszt
150g gesztenye liszt
200g vaj
1 nyomásnyi citrom v narancs leve
porcukor
vaníliás cukor
Gyúr
Pici kifliket formáz
180-200 fokon kisüt
Vaníliás cukorban meghemperget
Tegyük bele a fél csésze, szeletelt görögdinnyét a turmixgépbe. Fedjük le és keverjük simára. Osszuk két részre a görögdinnye pürét 1-1 pohárban és tegyük félre. Öblítsük el a gé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA “cukros” mákon kívül összegyúrjuk az alapanyagokat, és legalább 2 órát lefedve pihentetjük. Dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és enyhén sós vízben kifőzzük őket (egyszer...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz eperlekvárt elkeverjük a vaníliás cukorral meg 4 evőkanálnyi, frissen facsart citromlével, amit előtte átszűrünk, hogy ne legyen benne mag. Ezután a hideg tejszínből robotgéppel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot és a vaníliás cukrot a tojássárgákkal kikeverjük, aztán hozzáadjuk a vizet és az olajat is. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és apránként ezt is hozzáadjuk, állandó kev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű