65 gr tejet felforralunk beleöntünk55 gr olajat,levesszük a tűzről és belekeverünk 60 gr lisztet,és 5 db tojássárgáját.
5 tojás fehérjét citromlével és 50 gr kristálycukorralamit 3 részletben adunk hozzáfelverjük.
A sárgájásat beleöntjük a felvert fehérjéshez és összekeverjük spatulával.
kisebbik gáztepsibe tesszük és a tetejét símára simítjuk a fém simítóval.
Előmelegített sütőbe tesszük,legalulra !!!/kb 15 perc 180 fokon/
Ha megsült széleit levágjuk és félbe vágjuk. bármilyen krémmel tölthetjük.
Kisütjük a tésztát és a krém felét rákenjük.A krém másik felébe 1 evőkanál kakaót és 1 evőkanál őrölt kávét teszünk, majd rákenjük a fehér krémre. Ezután csokimázzal áthúzzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tejet meglangyosítjuk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 e.k porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojás sárgájával, 1 pohárka rummal, késhegynyi s...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes