- 1 l tej
- 3 ek. cukor
- 1 cs. csokoládé ízű pudingpor
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg vaj
- rum
- kókuszreszelék vagy tejszínhab
- 20 dkg babapiskóta
A babapiskótát egy jénai tálba lerakom, meglocsolom rummal és megszóróm mazsolával. A pudingot a csomagoláson előírt utasítás szerint megfőzzük a tejjel és a cukorral. Még melegen elkeverem benne a vajat. Amikor a puding elkészült, ráöntjük a piskótára, és elegyengetjük.
A tetejét megszórjuk a kókuszreszelékkel, hagyjuk kihűlni, majd a hűtőbe tesszük 3-4 órára.
Tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
A tejet feltesszük forrni. A tojásfehérjékből 50 g cukorral és 1 tasak vaníliás cukorral kemény habot vetünk. Mikor a tej felfőtt, kisebbre vesszük a lángot és egy kanállal belesza...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A fügét vágjuk darabokra, majd öntsük le annyi forrásban lévő vízzel, hogy éppen ellepje. / ha aszaltból készítjük / Amíg a füge megszívja magát vízzel, addig daráljuk le a diót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojás fehérjét felverjük a cukorral , habcsók, belekeverjük a száraz anyagokat. 25x16 tepsibe 160 fokon süti míg kicsit megbarnul a teteje, 20 25 perc. krém A tojás sárgáját h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű