Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói (10 db-hoz):
* 60 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
* 30 g Szafi Reform eritrit vagy 6 g Szafi Free négyszeres erősségű édesítővel helyettesíthető
* csipet só (0,5 g)
* 1 g szódabikarbóna
* 40 g langyos cocomas
* 70 g langyos víz
* 2 db szoba hőmérsékletű M-es tojás
Töltelék hozzávalói:
* 40 g. Zsírszegény kakaópor
* 17 g. Szafi Free négyszeres erősségű édesítőszer
* 65 g. víz
(a csigák tetejét kenjük le édesítős kókusztejszínnel)
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé.
A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk ki. (Annyi bambuszrostlisztet szórjunk alá, hogy ne ragadjon.)
Ezután egyenletesen szórjuk rá az édesítővel kikevert kakaóport és szorosan tekerjük fel, majd vágjunk belőle kakaós csigákat.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a tetejüket édesítővel kikevert kókusz krémmel kenjük le. Előmelegített sütőben süssük készre: 190 fokon, 30 perc alatt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A tejszínt, a tejet és a cukrot addig melegítjük, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Hozzáadjuk a narancshéjat, a vaníliát és a sót, majd levesszük a tűzről. Kézi habverővel folya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint,cukrot,tejet,kakaót jól felfőzöm.Amikor folyós,beleteszem a darabokra tört kekszet,2 ek.liszttel megszórom.Ezt jól összekeverem,addig legyen a tűzön,amíg a lábas falátó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük egy lábasba a kakaóport, a fahéjat és az eritritet (vagy egyéb édesítőt), és keverjük össze. Öntsük fel 1 dl mandula- vagy növényi tejjel, majd keverjük csomóment...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyákat kockákra vágva, sós vízben megfőzzük, majd krumplinyomóval áttörjük és hagyjuk kihűlni. 2. Hozzágyúrjuk a lisztet, a búzadarát, a zsírt, a sót és a tojást. Össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű