Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói (10 db-hoz):
* 60 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
* 30 g Szafi Reform eritrit vagy 6 g Szafi Free négyszeres erősségű édesítővel helyettesíthető
* csipet só (0,5 g)
* 1 g szódabikarbóna
* 40 g langyos cocomas
* 70 g langyos víz
* 2 db szoba hőmérsékletű M-es tojás
Töltelék hozzávalói:
* 40 g. Zsírszegény kakaópor
* 17 g. Szafi Free négyszeres erősségű édesítőszer
* 65 g. víz
(a csigák tetejét kenjük le édesítős kókusztejszínnel)
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé.
A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk ki. (Annyi bambuszrostlisztet szórjunk alá, hogy ne ragadjon.)
Ezután egyenletesen szórjuk rá az édesítővel kikevert kakaóport és szorosan tekerjük fel, majd vágjunk belőle kakaós csigákat.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a tetejüket édesítővel kikevert kókusz krémmel kenjük le. Előmelegített sütőben süssük készre: 190 fokon, 30 perc alatt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A hozzávalókat összekeverjük,gyúrjuk,majd kis gombócokat formálva,meghempergetjük kókusz reszelékben és egy tányérra halmozzuk a gombócokat.Befaljuk :)
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Szitálni a lisztet,sütőporral sárgáját cukorral verni,hozzá a tejet beleönteni a szitált lisztet,és utána a felvert fehérjét. 2 sütőformában 180 fokon 40 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a mogyoróvajat és a vaníliát simára keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, és teljesen összekeverjük, golyókat formázunk és 30 percig hűtjük. A golyókat olvasztott csokoládéba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű