Elk. idő: 2.5 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a galuskához:
• 25 dkg túró,
• 7 dkg búzadara,
• 2 tojás,
• 2 ek cukor,
• egy fél vanília rúd kikapart magja,
• a citrom héja,
• csipet só,
• nagy marék rumba áztatott mazsola
Krém:
• 2 dl tejföl
• 1 tojás
• 1 ek. porcukor
• 1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojást, sót, cukrot, citromhéjat robotgéppel felhabosítjuk, hozzáadjuk a túrót és a darát, mazsolát és jól összekeverjük. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük. Kivajazott tűzálló tálba sorba helyezzük a galuskákat, amit két evőkanál segítségével kiszaggatunk.
Krém amivel le öntjük: a tojást felhabosítjuk a cukrokkal és hozzáadjuk a tejfölt az egészet jól elkeverjük és rá öntjük a galuskákra.
200 fokos, előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Melegítsd elő a sütőt (légkeveréses: 180 fok). Egy nagyobb lábosban, lassú tűzön olvaszd fel a csokoládét és a vajat. Keverd össze egy tálban a cukrot és a lisztet, majd add a vaj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A piskótát ketté vágjuk ,krémmel megtöltjük és a tetejét is. Gesztenyével díszítjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz