menu

Családireceptkönyv.hu

Desszertek

Avatar
Írta: László
Sütőtök sütése
Sütőtök sütése

Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez. Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek). 200 fokos EM sütőben 30 perc. 180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sütőtökös babakeksz sütipecséthez
Sütőtökös babakeksz sütipecséthez

Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Alexandra
Szalagos fánk
Szalagos fánk

3 dl tejet meglangyosítjuk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 e.k porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojás sárgájával, 1 pohárka rummal, késhegynyi s...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Renáta
Szalalkális
Avatar Renáta Kedvelnék
Szalalkális

Tészta: A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Szeder mousse / krémtorta
Szeder mousse / krémtorta

1, megsütjük a vékony piskótát és kihűtjük. 2. A hideg tejszínt habbá verjük, félretesszük. 3. A szedert leturmixoljuk. Szűrőn átpasszírozzuk, hogy magok ne maradjanak benne. 4....

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Szilvás Gombóc
Szilvás Gombóc

A krumplit megfőzzük héjában vagy hámozottan, ki hogyan szereti. Krumplinyomón áttörjük, és az étolajjal elkeverjük. Sózzuk, hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet és a tojást. (Ha sz...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: András
Születésnapi tekercs Aczél-módra
Születésnapi tekercs Aczél-módra

1. Lábasba rakunk: - 2 tojás fehérjét - kristálycukrot - kakaót - kávét Hidegen elkeverjük, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk 2. Tálba rakunk: - d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Tejbegríz pudinggal - OK
Tejbegríz pudinggal - OK

1. A pudingport, és a cukrot kevés hideg tejjel keverjük csomómentesre. 2. A megmaradt tejet tegyük fel főni, és még hidegen öntsük hozzá a pudingot, és a mazsolát. 3. Foly...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsike
Tejbekuszkusz (Overnight)
Tejbekuszkusz (Overnight)

A tejet forrásig mikrózzuk, belekeverjük a vanilia aromát, a fahéjat, az eritritet vagy mézet és a pici sót. Belerakjuk a kuszkuszt, összekeverjük, megszórjuk a kakaóporral. Megvár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
TEJES PITE
TEJES PITE

Az egész tojásokat a cukorral, vaníliával, sóval jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és tovább keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük. Lisztezett, zsírozott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Tiramisu
Tiramisu

Összekeverni a hozzávalókat. Kávé, langyos tej, cukor, amorettó. Piskótát félig beleáztatjuk a kávéba. Alulra piskóta rá krém. Felülre krém, majd a tetejére kakaópor.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Tiramisu
Tiramisu

A kávét a likőrrel összekeverjük, és a piskóta alját egy kicsit megáztatom benne. Egy nagy üvegtálba lerakjuk a piskótát és megszórjuk kakaóval. Kikeverjük a mascarponét a tojás sá...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Vali
Tiramisu
Tiramisu

A tojássárgákat habosra, szinte fehéredésig keverjük a porcukorral. Apránként hozzáadjuk a krémsajtot, azzal is jól kikeverjük, hogy pillekönnyű legyen a krém. Beleszórjuk a fahé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsófia
Tiramisu
Tiramisu

A tojásokat külön választjuk. A sárgájához hozzádod a cukrot, 3 csomag vaníliás cukrot majd habosra kevered. Addig kell kevereni amíg a cukor elolvad a keverékben. Amikor ez kész v...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Tiramisu
Tiramisu

A piskótát elkészítjük a szokásos módon (lásd Somlói galuska). A krémhez elkészítjük a pudingot, kevergetve hagyjuk kihűlni. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját elkeve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Tiramisu - eredeti olasz recept
Tiramisu - eredeti olasz recept

A babapiskótát lapos tálba egymás mellé fektetjük. A hideg feketekávét elkeverjük az Amaretto-val és ráöntjük a babapiskótára. A Mascarpone-t óvatosan elkeverjük a cukorral és a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Tiramisu 1.
Tiramisu 1.

Összekeverjük a tojások sárgáját pici kávéval és a cukorral, majd hozzákeverjük a mascarponét, majd a felvert tojás fehérjét is.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Tiramisu 2.
Tiramisu 2.

A tojás fehérjét pici sóval felverjük. A tojás sárgáját összekeverjük a krémsajttal, fahéjjal, vaníliás cukorral. Összeforgatjuk a felvert tojás fehérjét a krémsajtos kencével....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Tiramisu palacsinta torta
Tiramisu palacsinta torta

A palacsintatésztát kikeverem, fél órát pihentetem és a szokott módon kisütöm A krémhez vízgőz fölött kikeverem a 3 tojássárgáját és a 3 ek porcukrot. Ezt összekeverem a mascarpo...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kati
Törökméz
Törökméz

A hozzávalókat összeönteni,utoljára a szódabikarbónát. Felforralni,jénaiban kiönteni és száradni hagyni. Szeletelni és enni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
tortakrém /orosz,az enyém/
tortakrém /orosz,az enyém/

Ha oroszkrém akkor 10 gr zseletin 50 gr vízzel 15mp alatt mikróban összemelegíteniés belekeverni a forró puddinghoz .Ehhez 4 dl tejszín kell és 1 citrom héja,és 30 gr mazsola áztat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Tortakrém régi
Tortakrém régi

2.5dl tej 1 tojás.2.5 dkg liszt,felfőzni és kihűlésig keverni. 25 dkg vajat 15 dkg p.cukorral kikeverni hozzá 1 k forró víz és 2 k citromlé.összekeverni a kettőt.Csokikrémhez 2 k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Tükörglazúr
Tükörglazúr

Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tibor
Túró puffancs
Túró puffancs

A rebarbarát megtisztítjuk és apróra vágjuk, a citromlével 2 evőkanálnyi vízben kissé megpároljuk. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, a felét botmixerrel pürésítjük. A rebarbarához k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Túró Rudi
Avatar Mack Bianka Kedvelnék Avatar Mack Adam Kedvelnék Avatar Erika Kedvelnék
Túró Rudi

Fél kiló túróból 33 db. Túró Rudi lett. Ilyen formájú jégkockatartóban készül, de lehet kézzel is formázni és tálcán lehűteni. 1/2 kg túró, porcukor ízlés szerint, 2 cs.vaníliásc...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Túró rudi házilag
Túró rudi házilag

Először beáztatjuk a zselatinlapokat 100 ml vízbe egy pár percre, majd összemelegítjük 150ml vízzel, majd félretesszük. A töltelékhez a túrót le passzírozzuk, majd ízesítjük vaní...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Túró Rudi torta
Túró Rudi torta

Tészta: Liszt + kakaó átszitálva, a vajat elmorzsolom benne. Hozzáadom a porcukrot és a 2+3 ek vizet. Gyors mozdulatokkal összegyúrom. Enyhén lisztezett folpack fólián kinyüjtom...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Túrófánk
Túrófánk

Az első 4 hozzávalót összekeverem a száraz anyagokkal, majd olajban kisütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Túrófánk
Túrófánk

Palacsinta tésztára keverjük 2 kanállal forró olajba engedjük és sütjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Túrógombóc
Túrógombóc

Főzzünk jó kemény tejbegrízt, hagyjuk kihűlni.A túrót összekeverjük A cukorral és hozzáadjuk a tejbegrízhez. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot majd gombócokat formálunk a masszából.l...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk