Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200g zabkeksz
100g vaj
250g mascarpone
2 csomag vaníliás cukor
2dl tejszín
fél csomag Zselatin fix
200g eperlekvár
250g eper
Elkészítés:
A kekszet egy aprítóban finomra daráljuk, majd az vajjal alaposan összedolgozzuk.
A mascarpone-t, a tejszínnel, a vaníliás cukorral és a zselatin fixszel összekeverjük egy kézi mixer segítségével.
A pohárba alulra először a kekszmorzsát rakjuk, erre jön a mascarpone krém, a lekvár és végül a darabolt eper.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem szabd annyira lenyomkodni a kekszet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Ha oroszkrém akkor 10 gr zseletin 50 gr vízzel 15mp alatt mikróban összemelegíteniés belekeverni a forró puddinghoz .Ehhez 4 dl tejszín kell és 1 citrom héja,és 30 gr mazsola áztat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Tegyünk egy szűrőt egy hőálló tál tetejére, és tegyük félre. Az összes hozzávalót tegyük egy közepes nagyságú edénybe, és keverjük habosra. Hagyjuk a keveréket 5 percig állni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A piskótához a tojások fehérjét a cukorral felverjük kemény habnak, egyenként hozzáadjuk a tojás sárgákat, fokozatosan az olajat és végül az átszitált kakaót és liszte...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes