- 50 dkg mascarpone
- 20 dkg cukor
- 6 tojás
- 1 cs. van. cukor
- 2 cs. babapiskóta
- 5 dl kávé
- kakaó a tetejére
Összekeverjük a tojások sárgáját pici kávéval és a cukorral, majd hozzákeverjük a mascarponét, majd a felvert tojás fehérjét is.
Tészta: A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes