3 ek víz
4 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek porcukor
20 g étcsokoládé
75 g vaj
A vaj és a csoki kivételével mindent egy lábasba teszek, simára keverem.Felteszem melegíteni ha eléri a megfelelő hőmérsékletet hozzáteszem a vajat ,hagyom felolvadni és jól összekeverem.
Elzárom a gázt és hozzá adom a csokit addig keverem amíg csomó mentes nem lesz
Az áttört túróhoz hozzáadjuk a búzadarát, kristálycukorral kikevert tojássárgáját.Verjük ne túl kemény habbá a tojásfehérjét, majd keverjük hozzá a túrós keverékünkhöz. Ha elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Először a túrót, a búzadarát, a tojássárgáját, valamint egy csipet sót mérjük egy edénybe. Egy fakanállal jól keverjük össze, majd fóliával fedjük le, és hagyjuk állni két óra h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat válasszuk szét. A tojássárgáját keverjük habosra a cukorral, a fehérjét pedig verjük kemény habbá. A citrom héját reszeljük le, a levét facsarjuk ki. A habtejszínt a...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű