60dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
fűszer
30 dkg langyos méz
4 kiskanál szódapor
A langyos mézbe belekeverjük a 4 kis kanál szódaport,és a langyosra melegített margarinnal összekeverjük.A lisztet és a porcukrot tálba tesszük és beleöntjük a langyos keveréket.Összegyúrjuk.Formálható legyen. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb 5mm vastagra.Kiszaggatjuk,és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 10 percig sütjük. Ne kapjon színt.
Egy lapos tálcára tesszük a sütiket.
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal. Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgőz fölött megolvasztjuk a kakaóvajat, majd ha már teljesen elolvad kézi habverővel csomómentesen hozzákeverjük a gesztenyelisztet, a mézet vagy az előzőleg kávédarálón porráőrö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tejet meglangyosítjuk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 e.k porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojás sárgájával, 1 pohárka rummal, késhegynyi s...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes