25 dkg túró
2 tojás
1 ek tejföl
1/2 cs sütőpor
18 dkg liszt
1 vaníliás cukor
Csipet citromhéj
Meggy
250 gramm fagyasztott meggy
2 kk kukoricakeményítő
1 dl víz
5 dkg cukor
1 vaníliás cukor
Csipet citromhéj
Csipet fahéj
sütés: olajba
Hozzá valókat összekeverni. Gombócot formálni, közepes meleg olajba sütni.
Meggyet össze melegíteni a többi hozzá valóval, sűríteni keményítő
Meggy helyett lehet cukros-tejföl
Tojásokat szétválasztani, fehérjét fölverni habnak, és belekanalazni a forró tejbe. Meg is kell fordítani, megfőzni, majd kiszedni külön tálba. A tojás sárgáját kikeverni a van....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz