Családireceptkönyv.hu

Sütőtökös babakeksz sütipecséthez


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Recept:
250g sült sütőtök
2 kissebb tojás
100 g porcukor (én helyette minimális aszalt kompótot használtam (1,5 evőkanállal))
1 kk fahéj (de bármilyen fűszer tehető bele, szegfűszeg, vanillia is)
90g vaj
2 kk szódabikarbóna
500g liszt (én 50 g darált diót, 250g finomlisztet, 100g zabpehelylisztet és 100 g teljeskiörlésű bio tönköly lisztet használtam, de ez variálható, babára szabható)

Elkészítés:


Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék.

A végén már csak kézzel tudtam összedolgozni. A sütőtök nedvesség tartalmától függően tehetünk még lisztet. Még épp ne legyen ragacsos,hanem formázható de lágy a tészta.

30 perc pihi a hűtőben, majd előmelegített sütőben 150 fokon 10 perc alatt kész (nekem kb 3 mm vastagra volt nyújtva) ;)

Anyának és Apának kávé mellé is finom ;)

Sütőtökös babakeksz sütipecséthez

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Baba ételek (0-2), Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Madártej - OK
Madártej - OK

1. A tej háromnegyed részét a vaníliával főni tesszük. 2. A tojásfehérjéket felverjük kemény habnak, 2 -3 kanál cukorral tovább verjük, míg egészen kemény súlyos-fényes lesz....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldbanánlisztes mákos palacsinta
Zöldbanánlisztes mákos palacsinta

A töltelék tetszőleges, nálunk mákkrém volt, amihez darált mákot és kevés édesítőt annyi forró vízzel kevertem össze, hogy kenhető, de nem folyós krém legyen. A tojásokat a víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Choux au craquelin
Choux au craquelin

Az édestésztához a lisztet a cukorral összekeverjük, hozzáadunk egy pici sót és a felkockázott vajat. Néhány perc alatt egyneművé gyúrjuk. Sütőpapírt hajtsuk félbe, majd tegyük be...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk