menu

Családireceptkönyv.hu

Desszertek

Avatar
Írta: Krisztina
Epres piskótatekercs
Epres piskótatekercs

Piskótatekercs receptje: 6 tojás szétválasztva, fehérjéket kemény habbá verjük. Sárgájákat 6 kanál eritrittel habosra keverni majd jön bele 6 kanál bambuszrost liszt, fél csomag sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Epres tiramisu
Epres tiramisu

A piskóta 5 tojásból bambuszrost lisztes verzió (nem kell magasnak lennie, én a gáztepsiben sütötte), amit kb 4*3 cm-es darabokra csíkoztam és vaníliaaromás tejben(mandulatej, lakt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Epres-csokis desszert - OK
Epres-csokis desszert - OK

1. Nem kell hozzá más, csak jégkockatartó (esetleg szilikon bonbonforma, ami akad otthon), csokoládé és eper. 2. A csokit gőz felett megolvasztjuk, az üregekbe töltjük, beléjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Epres, csokis tortafagylalt
Epres, csokis tortafagylalt

A lap alapjait a tejszínhab kivételével egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Hozzákeverjük a habot is, ez lazítja a tésztát és őzgerincformába öntjük, de használhatunk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Espumilla de mora - OK
Espumilla de mora - OK

1. A gyümölcslét, a cukrot és a fehérjét addig keverjük turmixgépben, amíg sűrű habot nem ad. 2. Ekkor kelyhekbe tálaljuk, s a színes drazsékkal díszítjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Begezi
Étcsokis -Mangó Mousse Torta
Étcsokis -Mangó Mousse Torta

A piskótát megsütjük és kettévágjuk. A teteje részt fel lehet használni bárminek, vagy csak magában megenni. Mangó mousse: Ehhez a darabolt mangót homogénre pürésítjük, botmixerre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lakatos
Fanta szelet
Fanta szelet

Tészta: A tojásokat kettéválasztjuk, és a tojásfehérjéket az édesítőszerrel kemény habbá verjük. A tojáshabba óvatosan belekeverjük a tojások sárgáit, majd a sütőporral és a kaka...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Fanta szelet
Fanta szelet

A tojásokat a cukrokkal habosra keverem. Ezután hozzáadom az étolajat, ezzel tovább verem. A lisztet, sütőport, kakaóport összekeverem és a tojásos masszához szitálom, fakanáll...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
Fehércsoki
Avatar Ilona Kedvelnék
Fehércsoki

Vízgőz fölött megolvasztjuk a kakaóvajat, majd ha már teljesen elolvad kézi habverővel csomómentesen hozzákeverjük a gesztenyelisztet, a mézet vagy az előzőleg kávédarálón porráőrö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fehércsokis túrómousse - OK
Fehércsokis túrómousse - OK

1. A csokit vízgőz fölött megolvasztom. 2. A túróval elkeverem, hagyom kihűlni. 3. Közben a tejszínt habbá verem és óvatosan beleforgatom a túrós masszába. 4. Nyomózsák...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Fekete-erdei pohárkrém
Fekete-erdei pohárkrém

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabot finomra daráljuk, elkeverjük a kakaóporral, 1 tojás fehérjével, 3 dkg vajjal. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 1 cm vastag téglalapot formá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Feketeerdő-desszert
Feketeerdő-desszert

Egy megybefőtt levével (amit 5 dl-re vízzel kiegészítünk) megfőzünk 1 vaníliás pudingport, ízlés szerinti cukorral. 5 dl tejjel szintén megfőzünk 1 vaníliás (vagy lehet tejszíne...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Felhőfagyi
Felhőfagyi

Verd kemény habbá a tejszínt az ízlésed szerinti édesítővel, illetve a vaníliával. Morzsold szét a jeges málnát Forgasd bele a tejszínhabba a málnát, majd az így kapott krémet os...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Fényes csokimáz mézeskalács sütihez
Fényes csokimáz mézeskalács sütihez

Elkészítési módszer A zselatint feloldjuk 3 evőkanál hideg vízben, hagyjuk egy pillanatra megduzzadni. A cukrot és a kakaót szitáljuk egy serpenyőbe, adjuk hozzá a vajat és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Péter
Fonott kalács
Fonott kalács

A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Forró csoki-por
Forró csoki-por

Egy késes keverőben alaposan összekeverem az alapanyagokat és egy jól zárható üvegben tárolom. Felhasználáskor 2-3 teáskanálnyi csokiport elkeverek egy bögre forralt tejben. Ha...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Francia vajkrém
Francia vajkrém

tojás és cukor melegítés 400 watt, 8 perc amíg elolvad a cukor keverőtálban felverni átönteni, hogy hűljön 30 dkg vajat felverni fényesre egyforma hőmérsékleten ,kanalanként ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Galette -  francia pite
Galette - francia pite

Elmorzsolom a vajat a lisztben és a többi hozzávalóval összegyúrom gyorsan a tésztát. Nem kell kidolgozni. Késes aprítóban a legyszerűbb: Mindent beleteszek ami a tésztához kell....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés -meggyes pohárdesszert
Gesztenyés -meggyes pohárdesszert

--A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral hidegen tartjuk- belekeverjük a mascarponet . --A gesztenyét lereszeljük vagy krumplitörőn nyomjuk k A meggyet hagyjuk felolvadn...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Csilla
Gesztenyés szelet
Gesztenyés szelet

A piskótát ketté vágjuk ,krémmel megtöltjük és a tetejét is. Gesztenyével díszítjük

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kristof
Gluténmentes Igazi Palacsinta
Gluténmentes Igazi Palacsinta

A liszteket, tojásokat, tejet, enyhén szénsavas vizet kézi mixerrel csomómentesre keverjük. A keverékhez hozzáadjuk a jelképes mennyiségű sót, a fahéjat, az olajat, a citromhéjat...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gluténmentes rizskoch
Gluténmentes rizskoch

A tejben megfőzöm a rizst, a sóval, cukor felével, belekeverem a vajat. Ha teljesen kihűlt belekeverem a tojások sárgáját. Felverem a tojásfehérjét a maradék cukorral (én még tette...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Goffri
Goffri

• 8 dkg cukor, 8 dkg rama, kikeverni, • bele 3 tojás, 30 dkg liszt, fél sütőpor, 1 vaníliás cukor, 4 dl tej, fél citrom reszelt héja

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Gofri
Gofri

A hozzávalókat összekeverjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Csilla
Gofri
Gofri

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük. A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés melle...

Elkészítési idő: 25
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gofri (Bodzás)
Gofri (Bodzás)

Tejföl sűrűségűre kell keverni

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Tibor
Gogri (tej nélkül)
Gogri (tej nélkül)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Gyümölcs torta sütés nélkül
Gyümölcs torta sütés nélkül

Rétegenként rakom egymásra, mindig hűtőben dermesztem az előző réteget. Meg kell várni, amíg teljesen megderemed egyébként szétfolyik A lapzselatint mindig beáztatom, kinyomkodom...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Gyümölcsös kosárkák
Gyümölcsös kosárkák

Pár mozdulattal a gép összedolgozta a tésztát, aztán kézzel egyneművé gyúrtam és beraktam a hűtőbe pihenni. Fél-egyóra múlva 7 felé osztottam, és lisztezett felületen kör alakúra...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Gyümölcsös morzsa - Crumble
Gyümölcsös morzsa - Crumble

Összeállítom a tésztát: liszt + gyömbér + vaj = összemorzsolom Hozzákeverem a barna cukrot Egy kicsi tepsi vagy jénai aljára szórom a gyümölcsöket Rászórom a vajas morzsát 200...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk