50 dkg liszt+10dkg cukor+5 dkg margarin+2 tojás+20 dkg porcukor+1 dl tej+1/2 cs sütőpor--ezeket összekeverjük és 6 lapot sütünk belőle.
Kré : 3/4 liter tej+1 tojás+ 10 dkg liszt+ 3 kanál kakaót sűrűre főzzük.
Ha kihűlt hozzákeverünk 25dkg vajat amit kikevertünk 35 dkg cukorral.
Végül 1 tábla olvasztott csokit keverünk hozzá.
Megtöltjük a lapokat.A legszebb lapot karamelles cukorral vonjuk be és sütőben melegíteni és úgy szeleteljük.
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez. Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek). 200 fokos EM sütőben 30 perc. 180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Tojásokat ketté válasszuk, sárgájához megy a cukor,tejföl,reszelt citromhéj,margarin aroma,só,méz, fahéj,mazsola,géppel jól kikeverjük, mehe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű