Tészta:
- 28 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 8 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
- 4 tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
- ¼ citromlé
- 20 dkg dió
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal. Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a piskótákat kell megsütni. A fele mennyiségből, tehát 4 tojás és 4 kanál lisztből egy vaníliás, valamint a másik adagot kakaósnak. A fehérjéket kemény habbá verjük, a tojá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Forrástól 5 percig {cukor + tojás} főzzük, utána beletesszük a diót, a kekszet, a vajat és a rumot. Majd vizes konyharuhával feltekerjük a megtöltött ostyalapot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű