Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Mézes krémes


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tésztához:
15 dkg cukor
2 ek méz
2 tojás
2 ek tej
5 dkg vaj
Szárazanyag: 40 dkg liszt, kis kanál szódabikarbóna.

Krémhez:
főzött rész:
0,5 l tej
3 púpozott ek búzadara
csipet só
hűlés után:
20 dkg porcukor
20 dkg vaj

Savanykás lekvár

Tetejére csokimáz:
2 ek víz
10 dkg procukor
2 dkg kakaópor szitálva
löttyintésnyi olaj

Elkészítés:


A tésztához valókat a szárazanyagok kivételével összekeverem és gőz felett 15 percig főzöm. Még forrón összekeverem a szárazanyagokkal és még melegen 4 lapot nyújtok belőle, amit a tepsi hátán 200 fokon pár perc alatt megsütöm. Vigyázat, gyorsan megég!

A krém hozzávalóiból sűrű krémet főzök és hagyom teljesen kihűlni. Lefedem, hogy ne bőrösödjön be.
Hűlés után kihabosítom a vajat a porcukorral és a kihűlt krémet is hozzáhabosításom.

Összeállítás:
Alsó lapra a krém felét teszem, középsőre lekvárt, a harmadikra a krém másik felét. A legfelső lapot csokimázzal fedem be, amihez az alapanyagokat összefőzzük és rásimítjuk.
Egy napot hagyjuk állni és puhulni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Desszertek, Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zimtsterne
Zimtsterne

A mandulát, a 100 g porcukrot, a lisztet és a fahéjat keverőtálba teszem és összekeverem a 2 darab tojásfehérjével. Összegyúrom, folpackba csomagolom, egy órára hűtőbe teszem. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Húsvéti meglepetés
Húsvéti meglepetés

A babot előző este kiválogatjuk és beáztatjuk hideg vízbe. A csülköt kicsontozzuk, a káposztát megtisztítjuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A paradicsomot és a paprikát kockár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Jamie Oliver sült krumpli
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Jamie Oliver sült krumpli

A krumplit meghámozom pin pong darabokra vágom megfőzöm Sós, szódabikarbónás vízben kell előfőzni a krumplit, 2 liter vizet, mikor forr, adjunk hozzá 2 evőkanál sót, a szódabik...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Toscakaka igazi őszi-téli fika sütemény
Toscakaka igazi őszi-téli fika sütemény

A sütőt melegítsd elő 175ºC-ra. Vajazz, és lisztezz ki egy 23-24 cm átmérőjű kapcsos formát. Olvaszd meg a vajat, és tedd félre hűlni, a lisztet pedig keverd össze a sütőporral. Kö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk