Családireceptkönyv.hu

Mézes krémes


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tésztához:
15 dkg cukor
2 ek méz
2 tojás
2 ek tej
5 dkg vaj
Szárazanyag: 40 dkg liszt, kis kanál szódabikarbóna.

Krémhez:
főzött rész:
0,5 l tej
3 púpozott ek búzadara
csipet só
hűlés után:
20 dkg porcukor
20 dkg vaj

Savanykás lekvár

Tetejére csokimáz:
2 ek víz
10 dkg procukor
2 dkg kakaópor szitálva
löttyintésnyi olaj

Elkészítés:


A tésztához valókat a szárazanyagok kivételével összekeverem és gőz felett 15 percig főzöm. Még forrón összekeverem a szárazanyagokkal és még melegen 4 lapot nyújtok belőle, amit a tepsi hátán 200 fokon pár perc alatt megsütöm. Vigyázat, gyorsan megég!

A krém hozzávalóiból sűrű krémet főzök és hagyom teljesen kihűlni. Lefedem, hogy ne bőrösödjön be.
Hűlés után kihabosítom a vajat a porcukorral és a kihűlt krémet is hozzáhabosításom.

Összeállítás:
Alsó lapra a krém felét teszem, középsőre lekvárt, a harmadikra a krém másik felét. A legfelső lapot csokimázzal fedem be, amihez az alapanyagokat összefőzzük és rásimítjuk.
Egy napot hagyjuk állni és puhulni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Desszertek, Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkerolád
Csirkerolád

Lehetőleg minél nagyobb szeletekre vágjuk a csirkemellet. Krémesre keverjük az olajat a zúzott fokhagymával, a borssal, a sóval, és a hús minden oldalát bedörzsöljük a keverékkel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szaloncukor (kókuszos)1
Szaloncukor (kókuszos)1

Lábasba teszünk 50 dkg cukrot és 10 evőkanál vizet. Folyamatos keverés közben, a forrástól számítva, még 8 percig főzzük. Közben 6-7 perc után, tányérra teszünk egy kanál masszát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zimtsterne
Zimtsterne

A mandulát, a 100 g porcukrot, a lisztet és a fahéjat keverőtálba teszem és összekeverem a 2 darab tojásfehérjével. Összegyúrom, folpackba csomagolom, egy órára hűtőbe teszem. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk