egy tortához ,bevonóként is
3 tojás
125 gr cukor
30 dkg vaj
tojás és cukor melegítés 400 watt, 8 perc amíg elolvad a cukor
keverőtálban felverni
átönteni, hogy hűljön
30 dkg vajat felverni fényesre
egyforma hőmérsékleten ,kanalanként hozzáadni a tojásos masszát
Tészta: A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütn...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesMegfőzöm a pudingot a leírtak szerint, majd kecses poharakba adagolom. Kb. ugyanannyi kimagozott meggyet teszek rá, mint a puding (6 egész meggyet félre kell tenni). Felverem a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjéből a porcukorral kemény habot verek, habzsákba töltöm, egy sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat nyomok és 140 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű